Опитайте тези 2 здравословни рецепти с чия и киноа
Чия пудинг
Необходими артикули:
1/3 чаша семена от чия
1 чаша кокосово мляко
2 супени лъжици пчелен мед
½ чаена лъжичка дестилат от ванилия
¼ чаена лъжичка хималайска или морска сол
Начин на подготвяне:
Пригответе нужните количества семена от чия, кокосово мляко, екстракти и мед. Смесете, разбъркайте добре и поставете в хладилник за не по-малко от 30 минути или даже за през нощта, по този начин че семената от чия да всмукват влагата и да се трансфорат в гъста и желатиноподобна текстура, като пудинг. Изсипете с лъжица в елементарна чаша или чаша за парфе. Добавете обичаната си плодова гарнитура и се наслаждавайте.
Пъстра салата с киноа
Необходими артикули:
125 г киноа, 1 морков, 1 чушка, 100 г кълнове от броколи, 100 г кълнове от ряпа.
За дресинга:
1 скилидка чесън, сокът на 1/2 лимон, 2 с. л. соев сос
Начин на подготвяне:
В суха тенджера киноата се запича до приемане на златист цвят, след което се налива вода в съответствие 1:3 и се посолява. Чушката се нарязва на тънки линии, а морковът се настъргва. В обособена купа се смесват стрит с малко сол чесън лимонен сок и соев сос, прибавя се зехтин и се разбърква до приемане на хомогенна примес. Киноата дружно с чушките, моркова и кълновете се трансферират в обособен съд, като се овкусяват с дресинга.
Необходими артикули:
1/3 чаша семена от чия
1 чаша кокосово мляко
2 супени лъжици пчелен мед
½ чаена лъжичка дестилат от ванилия
¼ чаена лъжичка хималайска или морска сол
Начин на подготвяне:
Пригответе нужните количества семена от чия, кокосово мляко, екстракти и мед. Смесете, разбъркайте добре и поставете в хладилник за не по-малко от 30 минути или даже за през нощта, по този начин че семената от чия да всмукват влагата и да се трансфорат в гъста и желатиноподобна текстура, като пудинг. Изсипете с лъжица в елементарна чаша или чаша за парфе. Добавете обичаната си плодова гарнитура и се наслаждавайте.
Пъстра салата с киноа
Необходими артикули:
125 г киноа, 1 морков, 1 чушка, 100 г кълнове от броколи, 100 г кълнове от ряпа.
За дресинга:
1 скилидка чесън, сокът на 1/2 лимон, 2 с. л. соев сос
Начин на подготвяне:
В суха тенджера киноата се запича до приемане на златист цвят, след което се налива вода в съответствие 1:3 и се посолява. Чушката се нарязва на тънки линии, а морковът се настъргва. В обособена купа се смесват стрит с малко сол чесън лимонен сок и соев сос, прибавя се зехтин и се разбърква до приемане на хомогенна примес. Киноата дружно с чушките, моркова и кълновете се трансферират в обособен съд, като се овкусяват с дресинга.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ